Departamento de Petén
El Departamento de Petén se encuentra en la región norte de Guatemala y es el departamento más grande del país, con una extensión de 35.854 km². Su capital es Flores, una pequeña isla en el lago Petén Itzá, y cuenta con una población de aproximadamente 800.000 habitantes.
Historia del departamento de Petén
Petén tiene una rica historia prehispánica, siendo el hogar de la civilización maya durante siglos. Las ruinas de antiguas ciudades mayas se encuentran en toda la región, como Tikal, considerada la ciudad más grande de la época clásica maya.
En la época colonial, Petén fue un importante centro de la producción de caucho, que fue exportado a Europa a través de la costa caribeña. Durante la Guerra Civil de Guatemala en la década de 1980, Petén fue uno de los principales escenarios de la lucha armada.
Municipios del departamento de Petén
El departamento de Petén está dividido en 14 municipios:
- Flores
- San Benito,
- San Andrés
- San Francisco
- Santa Ana
- San Luis
- La Libertad
- San José
- Sayaxché
- Melchor de Mencos
- Poptún
- Dolores
- Las Cruces
- El Chal.
Comida típica o gastronomía del departamento de Petén
La comida típica de Petén es variada y está influenciada por la cultura maya. Uno de los platos más populares es el “pulique”, un guiso de carne con una salsa espesa de chile, tomate y especias. Otro plato muy conocido es el “caldo de bolas”, una sopa con bolas de masa rellenas de carne, huevo y especias.
Además, en Petén se puede encontrar una gran variedad de frutas y verduras tropicales, como plátanos, piñas, mangos y aguacates.
Traje típico del departamento de Petén
El traje típico de las mujeres en Petén se compone de una blusa blanca con bordados coloridos y una falda larga. Los bordados suelen representar motivos de la naturaleza y la cultura maya, y están hechos a mano. Los hombres visten pantalones blancos y camisas de algodón.
Producción del departamento de Petén
La producción del departamento de Petén se centra principalmente en la agricultura y la ganadería. Los cultivos más comunes son la caña de azúcar, el plátano, el café y el cacao. También hay una importante producción de madera y productos forestales, como la resina de pino.
En los últimos años, el turismo se ha convertido en una fuente importante de ingresos para la región, gracias a sus impresionantes ruinas mayas y su belleza natural.
En resumen
Petén es un departamento con una rica historia y cultura, que se refleja en su comida, traje típico y producción. Con su gran variedad de atractivos turísticos y su importancia económica en la región, Petén es un lugar clave en Guatemala.